Cokolada

500 ml punomasnog meka
- 100 ml mleka
- 200ml neutralne pavlake
- 2 kašičice ruma ili kašičica arome ruma
- 2 kašike šećera
- 3 kašičice gustina
- 100g čokolade za kuvanje
- šlag za ukrašavanje (opciono)

Priprema:

U šerpicu stavite mleko i čokoladu da se zagrevaju - a onih 100 ml mleka pomešajte sa ostalim sastojcima - da se sjedine.

Sistem je isti kao kada se pravi puding: umućenu smesu sipajte u zagrejano mleko. Kuvajte uz stalno mešanje dok ne počne da se zgušnjava. Kada je topla čokolada gotova, sipajte je čaše i ukrasite šlagom.